Les consultations s'organisent autour du besoin de chacun.

La consultation au cabinet

Une thérapie diététique typique se compose de quatre étapes importantes :

Suivant l'importance du chemin à parcourir, les étapes après la première peuvent être soit regroupées, soit, au contraire, reitérées.

1- La prise en charge Enquête et analyse Conseils immédiats Régime de base Remise d'un dossier personnalisé	La diététicienne	Le patient
	- Bonjour, je vous écoute !
		- Bonjour, je voudrais retrouver mon bien être alimentaire.
	- Voici mon diagnostic et voici comment nous allons procéder.

2- Le suivi de régime Bilan diététique détaillé Conseils complémentaires Adaptation du régime Mise à jour du dossier personnel
	- Comment allez-vous ?
		- Beaucoup mieux, merci. Voici où j'en suis.
	- Parfait, nous allons perfectionner notre stratégie.

3- La Stabilisation Régime de stabilisation : réintroduction des aliments prohibés ou limités en quantité Mise à jour du dossier personnel
	- Félicitation pour vos résultats !
		- J'ai retrouvé mon équilibre et je voudrais que ce soit définitif.
	- En suivant ces quelques recommandations essentielles qui vous sont propres, vous y arriverez.

4- Le Maintien de l'Équilibre Nouvelle enquête alimentaire Conseil immédiat Régime de rattrapage
	- Un écart mal controlé ?
		- Je voudrais retrouver l'équilibre qui m'allait si bien.
	- Suivez ces recommandations adaptées à votre métabolisme le temps de retrouver votre équilibre puis reprenez ensuite vos bonnes habitudes.

Catherine Poggi
à votre écoute

1- La prise en charge